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死蟹都要卖到10多元一斤

来源:http://www.gnvalves.cn 作者:广东省韶关市倏剖贸易有限公司 - www.gnvalves.cn 发表时间 : 2020-06-28 19:27 浏览 :

“如今已是蟹上市旺季,这样的价钱算是很便宜的了。”一位水产商如此表示,舟山梭子蟹所谓的几块钱“白菜价”,在申城是不可能的,“死蟹都要卖到10多元一斤。”

作为市民餐桌上的常菜,梭子蟹颇受上海人喜欢,不管是红烧清蒸,还是“面拖”,都有不俗的味道。既然梭子蟹在产地卖出了“白菜价”,而上海作为其主要供应地点,是否价格也随之出现下降呢?

据《劳动报》报道,梭子蟹只要4元一斤?近日,有媒体报道称,浙江省舟山水产品卖出“白菜价”,其梭子蟹竟被卖到4元一斤的历史最低价,这个消息着实让爱吃梭子蟹的上海市民动心了。不过,记者昨日走访发现,申城菜场上的梭子蟹价格并没有发生太多变化,仅其低端的白蟹价格有所松动,而稍微上点档次的肉蟹基本保持原价,而作为高端的膏蟹,甚至价格还有所反弹。

为此,昨日记者走访了申城的部分市场,结果发现部分梭子蟹品种售价的确有所下跌,但却并未出现廉价的状况,基本价格在16-30元左右,即使是死蟹,也没有每斤低于10元的出现。

铜川路批发市场相关负责人告诉记者,即使是批发渠道,梭子蟹身价也没那么低。只有其最低端的白蟹,由于上市量较大,价格有所下调,但也基本在10元左右,而肉蟹则没有太多变化,而膏蟹由于数量减少,反而价格有所上涨。

据了解,8月起,为期两月的伏季休渔正式结束,在舟山市国际水产城活品交易中心,随着上市货量的大增,当地市场出现供过于求的现象,其中,梭子蟹的收购价格一路下跌,活蟹的批发价从上市之初的26元/斤骤跌至6.5元/斤;死蟹批发4元/斤,甚至按50元/筐、20元/筐计价。

究其原因,不少水产商指出,虽然申城绝大部分的梭子蟹都是从福建、舟山等地运过来的,但加上运输过程中的运输费、损耗费等成本,到了上海,价格就会翻高。“小的梭子蟹,上海人不大爱吃。大点的蟹,要是几天卖不出去就会坏,再加上每天还要用大量冰块来保鲜,这些成本都加上去,价格实在下不来。”

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